Após a febre Goji Berry, há outra superfruta que também oferece muitos benefícios à saúde. Segundo Carolina Santos, nutricionista, a Physalis, também conhecida como Golden Berry, nos países que falam a língua inglesa ou Uchuva na Colombia, Uvilla no Equador, é uma solanácea, sendo mais distantemente relacionada com um grande número de plantas comestíveis, incluindo o tomate, a berinjela, a batata e outras solanáceas, que tem chamado a atenção pelas várias citações de efeitos positivos à saúde. Do grego clássico, physalis significa “bexiga” e é originária da região andina, mas cultivada nas regiões tropicais e subtropicais de todos os continentes pelo seu fruto. Confira as principais propriedades da fruta!
– Ajuda a aumentar a massa muscular;
– Auxilia no metabolismo de queima de gorduras.
– Tem ação anti-histamínico, ajuda nas alergias;
– Protege os pulmões;
– Fortalece a imunidade;
– É essencial para a formação do colágeno, contribui para a saúde da pele, ao atuar no retardamento do envelhecimento precoce.
– Provitamina A;
– Atua como antioxidante;
– Considerada importante para a saúde dos olhos.
– Contribui para saúde dos ossos e dentes.
– É um dos componentes da hemoglobina no sangue; está envolvido na função imunológica e no desempenho cognitivo.
– Contribuem para a captura de radicais livres, ao agir como antioxidante;
– Reduz o risco de doenças;
– Ameniza o estresse oxidativo no organismo.
– Melhora o sistema nervoso central;
– Atua no metabolismo energético.
– Contém pectina que pode auxiliar no controle de colesterol;
– Ajuda de forma benéfica para a saúde intestinal.
– Substância que atua no sistema imunológico humano, evitando a rejeição a órgãos transplantados.
“A Golden Berry pode ser preparada como geleias, sucos, adicioná-la ao iogurte, junto às frutas secas, ou sementes”, conclui.
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*Agradecimentos à Carolina Santos, nutricionista da NutriSantos.